新鮮な素材で楽しむ「安田かまぼこ道場」での体験
福井市にある「安田かまぼこ道場」は、福井の新鮮な素材を使ったかまぼこ作り体験が楽しめる施設です。家族や友人と一緒に、日本の伝統的な食文化であるかまぼこ作りを体験し、その場でできたての美味しさを堪能できます。
かまぼこ作りの楽しさを体験
安田かまぼこ道場では、かまぼこやちくわ、揚げ物を自分で作ることができる体験コースが用意されています。体験コースは、時間や予算に合わせて3つのコースから選ぶことができます。
- かまぼこコース（所要時間約90分）: かまぼこ1本と蒲の穂1本を作ることができるコースです。家族や友人と一緒に楽しむのにぴったりです。
- 蒲の穂コース（所要時間約30分）: 短時間で手軽に楽しめるコースで、蒲の穂1本を作ります。忙しいスケジュールの中でも、福井の食文化に触れたい方におすすめです。
これらの体験は、子どもから大人まで楽しめる内容で、家族での観光や学校の体験学習にも最適です。体験後は、自分で作ったかまぼこをその場で試食することができ、あつあつの美味しさを味わえます。
新鮮な商品が並ぶ直売店も併設
安田かまぼこ道場には、体験だけでなく、新鮮なかまぼこやちくわ、揚げ物が並ぶ直売店も併設されています。体験で作ったかまぼこだけでなく、道場でしか手に入らない商品や福井の特産品をお土産として購入することができます。訪れた際には、ぜひ直売店にも立ち寄ってみてください。
予約情報
体験コースの予約は、1営業日前の正午までに行う必要があります。人気のあるコースは早めに予約が埋まることがあるため、予定が決まり次第、早めの予約がおすすめです。また、体験にはエプロンの持参が必要ですが、道場で有料（50円）でレンタルすることもできます。
アクセス情報
〒910-0837 福井県福井市高柳１丁目２５１２
安田かまぼこ道場へのアクセスも非常に便利で、福井北ICから車で10分、JR福井駅からも車で10分という立地です。駐車場も完備されており、車でのアクセスがスムーズです。20台分の駐車スペースに加え、大型バス6台分の駐車スペースもあるため、団体での訪問にも対応可能です。
まとめ
「安田かまぼこ道場」は、福井市での観光に最適な体験型スポットです。新鮮な素材を使ったかまぼこ作り体験は、家族や友人との思い出作りにぴったり。観光の途中に立ち寄って、福井の食文化に触れる楽しいひと時を過ごしてみませんか？また、直売店で購入できる新鮮なかまぼこや特産品も、お土産や自宅用におすすめです。
福井県の豊かな食文化を体感できる「安田かまぼこ道場」で、ぜひ素敵な体験をお楽しみください。